05 mars 2007
Tarte au chocolat praliné et aux cookies
Il y a pas longtemps c'était l'anniversaire de mon papa, comme souvent lors des repas de fêtes chez mes parents, je propose de ramener un dessert. Cette fois j'ai craquée sur cette recette, trouvée chez trinidad, que j'avais depuis un moment, elle est très rapide à faire, délicieuse et ne nécessite même pas de four. J'ai pas de photo désolé, la prochaine fois que je la fais j'ajoute une photo !
Tarte au chocolat praliné et aux cookies
pâte : 300g de cookies à la nougatine (j'ai pris des cookies de la marque leclerc qui sont très bon) - 100g de beurre
crème : 200g de chocolat praliné (j'ai mis de la pralinoise) - 100g de chocolat noir - 20cl de crème liquide
Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre. Emietter les cookies (je les ai passé au robot pour une texture très fine). Mélanger les au beurre. Tapisser un moule à tarte à fond amovible en remontant le long des parois (La pâte durcie vraiment bien donc si vous n'avez pas de moule a fond amovible pas grave, essayez dans des moules en silicone par exemple).
Mettez 1h au congélateur au moins (vous pouvez congeler le fond de tarte plusieurs jours à l'avance).
Faire chauffer la crème. Dès qu'elle bout, la verser sur le chocolat coupé en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse. Verser sur le fond de tarte et laisser refroidir. Réfrigérer 3h minimum.
Commentaires
je crois que j'ai la même chez moi( à quelques choses près peut-être), elle est en photo (même si elle est pas terrible)en tout cas c'est très bon.
J'aime bien l'idée d'une d'une tarte qui ne cuit pas et je pourrais faire avec ma bande de nains !
ah trinidad, c'est surement chez toi que j'ai pris la recette alors, je n'avais pas noté la source mais comme je viens souvent visiter ton blog, c'est la que j'ai du la recupérer ! alors, merci !
et voila j'ai modifié le post et ajouté la source !
Mooooon dieu c'est une tuerie !
Ca alors... Moi aussi chez la meme, et elle fait toujours l'unanimité!
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