10 mars 2007
Pâte à tartiner au chocolat
Plusieurs fois j'ai vu des blogs avec des recettes de nutella maison, ca m'a toujours fait envie.... Mais il y a des tas de recettes, ce n'est pas facile de choisir, en voici donc une que j'ai testée ce week end, j'en testerais sans doute d'autres une autre fois...
Ingrédients : 150 g de crème fraîche - 2 sachets de sucre vanillé - 50 g de sucre en poudre – 200g de chocolat au lait – 4 cas d’huile de noisette
Préparation : Mélanger la crème fraîche avec le sucre vanillé et le sucre en poudre Faire chauffer pour dissoudre le sucre. Ajouter 200 g de chocolat au lait en carrés, faire fondre. Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile de noisette.
Conseil : Essayez d'attendre que ça refroidisse pour goûter, mais non vous n'y arriverez pas
Verdict : c'est pas mal mais je suis un peu déçue du goût pas assez fort en noisette, je trouve et peut être un peu gras (il faudrait sans doute diminuer la dose d'huile et ajouter de la poudre de noisette a la place)
Commentaires
perso
après avoir testé toutes les pâes au choco à tartiner du commerce, je trouve qu'il n'y a vraiment que le nut qui est d'enfer et dont on sent bien la noisette !
Mais.... si tu trouves ton méélange, fais-moi signe :-)
oups
moi savoir pas parler françé LOL
peut être pas le top mais au moins tu sais ce que tu y mets, c'est déjà pas mal je trouve :-)
Pour ma part, dans mon ""nut"" maison je rajoute environ 100g de pdre d'amande et je dois dire que le gout est plus prononcé et donc meilleur...pour dire j'en fait un pot d'environ 300 g par semaine, mes goinffres adorent......
Je tombe sur ton blog par hasard...bel hasard...et en fouinant je trouve ta confiture..
c'est rigolo moi aussi j'en ai inventée une!!
je te mets le lien
http://gourmandiane.canalblog.com/archives/2007/01/21/3750285.html
je vais m inspirer de la tienne pour en faire une autre....au chocolat au lait...mais peut être sans huile...je ne sais pas , je réfléchis
Dans tous les cas bravo pour ton blog!!
Bonne journée
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