12 mars 2007
retour du soleil = retour des salades !
Avec le retour de soleil, j'ai envie de salades et de plats froids, pas vous ? je vous propose ici une salade de riz rapide et simple.....
Faire cuire du riz pour 2 personnes.
Pendant ce temps, couper 3 tomates en dés. Ecraser une boite de thon dans une assiette creuse avec une cuillere à soupe de crème allégée ou du fromage blanc et une cuillère de mayonnaise.
Quand le riz est cuit, passer le sous l'eau froide pour le rincer et le refroidir. Y ajouter une cuillere a soupe de crème allégée ou du fromage blanc et une cuillère de mayonnaise.
Dans un plat mettre le riz assaisonné. Verser dessus les tomates puis le thon, ajouter de la ciboulette
ciselée (du jardin si possible).
Bon appetit !
Commentaires
pareil!!envie de fraicheur et de légerté !!
C'est bien vrai, on a envie de manger des plats frais et ta salade est très rafraichissante.
moi aussi j'ai envie de salades, merci !
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