26 avril 2007
Rillettes aux 2 saumons pour tester ma nouvelle vaisselle !
J'ai recu la semaine dernière en cadeau avec une commande VPC un service a expresso très joli avec pleins de couleurs et avec les cuillères assorties... aussitot j'avais envie de les utiliser. Comme j'avais des invités, j'ai préparé en entrée des rillettes de saumon que j'ai servi ans ces petites tasses (trop tard pour le concours de cathy mais il y avait déjà pas mal de recettes à base de poissons)...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pavé de saumon frais - 200g de saumon fumé - 2cuillère à soupe de fromage frais - 1 cuillère à café de mayo - 1/2 jus de citron - de la ciboulette - 4 blinis
Mettre les saumons (enlever la peau du pavé de saumon frais), le fromage frais, la mayo, le jus de citron et la ciboulette ciselée dans un robot (pour moi mon babycook, eh oui ca ne sert pas que pour les purées de bébé, c'est aussi pratique quand on mixe des petites quantités !)
Mixer, pas trop longtemps non plus pour qu'il reste quelques petits morceaux. J'ai ensuite réparti le mélange dans les tasses. Au moment de servir j'ai réchauffer les blinis et je les ai coupé en 4.
Voilà le plateau ....
Ici d'un peu plus près....
et un gros plan pour la texture des rillettes...
Ces rillettes sont très bonnes, j'en fait assez régulièrement. Pour une recette moins cher vous pouvez faire la même avec du thon au lieu du saumon.
Commentaires
hummmmmm.....
je prends tous, les rillettes et la vaisselle en couleur;-)
Moi aussi, je prend !
C'est exactement la vaisselle que je cherche...
Tes rillettes ont l'air drôlement sympa
J'aime beaucoup les couleurs, je prends le tout aussi.
Très mimi ta nouvelle vaisselle!
J'adore la vaisselle et les rillettes !
Trop chou la vaisselle! Et les rillettes, miam!
Miam pour les rillettes et j'aime bien la présentation dans ces petits verres à café !
Hi ! Hi ! J'ai reçu les mêmes mais tu les as déballés avant moi !!!
Salut !!
Moi aussi j'en fais regulierement, mais ca me donne tellement envie... demain j'en mange !!!!
Ton site est tres sympa, continue !!!!
huuuuuuuuuuuum!!
c'est très beau ainsi que la vaiselle!! biiiiises micky
je la note! super recette encore! merci super ta nouvelel vaisselle lol jai le même ensemble trop joli!!! biz
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