A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

28 avril 2007

Rillettes rapide au jambon

J'ai préparé ces rillettes en 5 min ce soir pour accompagner de délicieuses faluches toute fraîches que nous avons ramenes du mont noir en belgique.

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Ingrédients : 2 tranches de jambon - 2 cuillères à café de mayo - 1 vache qui rit - 1 bonne poignée de gruyère râpé - 1 cuillère à café de crème (j'utilise la super light à 4%)

Mettre le tout dans le mixeur ...

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...mixer jusqu'à obtenir la texture souhaitée. Ajuster la sauce si nécessaire . Verser les rillettes dans un petit plat et saupoudrer de ciboulette.

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Ces rillettes sont délicieuses, sur du pain frais comme nous les avons mangées mais elles peuvent aussi être servies en apéro sur des canapés, des mini blinis ou pourquoi pas dans des tomates cerises !

Posté par gaelle0709 à 10:26 - Permalien [#]