A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

27 mai 2007

Encore une tartine du dimanche soir : camembert - jambon cru

Comme je le disais la semaine dernière, le dimanche soir je fais souvent un repas simple comme des tartines par exemple. En voici une nouvelle...

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Pour 1 tartine : 1 tranche de bon pain (un bon pain de campagne par exemple) - beurre - camembert - gruyère râpé - jambon cru

Beurrer la tartine, couvrir avec quelques tranches de camembert, recouvrir de gruyère râpé. Passer au four une dizaine de minutes à 210° (le fromage doit être fondu et la tartine un peu dorée). Au moment de servir recouvrir la tartine d'une tranche de jambon cru. L'ideal est d'utiliser du jambon de parme (italien) car il est très peu salé et donc convient bien pour une association avec le camembert.

J'ai servie cette tartine avec du coleslaw : carottes et chou blanc rapé, assaisonné avec un mélange mayo/crème/vinaigre.

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Posté par gaelle0709 à 10:30 - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires sur Encore une tartine du dimanche soir : camembert - jambon cru

    pas forcément light mais super appétissante
    bravo Béa

    Posté par bea, 27 mai 2007 à 11:30 | | Répondre
  • hummmm

    Posté par laetitialily, 27 mai 2007 à 12:53 | | Répondre
  • huuum cette tartine me met l'eau à la bouche !!

    Posté par matylda, 27 mai 2007 à 13:07 | | Répondre
  • magnifique tartine, chez nous le dimanche soir c'est souvent omelette!

    Posté par tatyval71, 27 mai 2007 à 15:31 | | Répondre
  • C'est une bonne idée les tartines du dimanche soir

    Posté par sarita, 27 mai 2007 à 17:15 | | Répondre
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