A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

02 juin 2007

Carrés de Mitsu aux flocons d'avoine et à la confiture

Cette semaine, une de mes très bonne copine, de passage dans ma région, est venue prendre un petit goûter à la maison avec sa fille d'un an. Je voulais donc lui préparer un petit quelque chose de sympa pour la 4H.... Comme mon amie est au régime WW, j'ai pensé aller chercher une recette chez mitsu qui indique toujours les points WW, merci mitsu ! Ces carrés à la confiture sont relativement légers mais surtout ils sont délicieusement bons, je vous les recommande !

carre_framboise

Pour 12 bonzes grassouillets - 220 cals ou 4.5 points ww/part (j'ai préféré faire 24 parts rectangulaires à environ 2pt/part car j'ai utilisé de la confiture allégée)

110g de sucre brun - 125g de farine - 1/4 cc de bicarbonate de soude (ou de levure) - 1 pincée de sel (pas mis car j'utilise du beurre salé) - 80g de flocons d'avoine - 115g de beurre mou - 250g de confiture de framboises

Préchauffer votre four à 180° et recouvrer un plat rectangulaire de papier sulfurisé (ou utiliser un moule en silicone)

Mélanger le sucre, la farine, les flocons d'avoine, le sel et le bicarbonate. Incorporer le beurre de façon à obtenir une pâte sableuse.

Etaler l'équivalent de deux tasses de mélange au fond du plat (environ les 2 tiers de la pate) puis recouvrir avec la confiture. Saupoudrer la confiture avec le reste de flocons/beurre/farine et presser légèrement. Enfourner pendant 30-40 minutes et attendre que ce soit froid avant de couper en carrés.

carre_framboise_zoom

Posté par gaelle0709 à 11:24 - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires sur Carrés de Mitsu aux flocons d'avoine et à la confiture

    j'adore ce mélange sa doit etre super bon

    Posté par safaacuisine, 11 juin 2009 à 21:13 | | Répondre
  • Un classique

    Cette recette est devenue un classique pour moi, je la fais régulièrement avec différentes confitures depuis des années, et c'est toujours une réussite. Merci!

    Posté par Gazou, 13 octobre 2013 à 15:52 | | Répondre
  • Je l'ai essayée hier, ma copine et moi avons beaucoup aimé (un peu trop sucré, mais cela était certainement du à la confiture maison que j'avais mis), mes filles de 7 ans moins - c'est sans doute à cause du manque de chocolat

    Posté par Céline, 21 août 2015 à 04:46 | | Répondre
  • Hyper chouettes ces petits carrés!

    Posté par Lisanka, 02 juin 2007 à 12:42 | | Répondre
  • Merci pour cette recette. J'ai tous les ingrédients sous la main (enfin, confiture d'abricot), je la ferai demain !

    Posté par Mélissa, 02 juin 2007 à 12:51 | | Répondre
  • mmm, j'adore ces gourmandises...miam!

    Posté par lory, 02 juin 2007 à 13:39 | | Répondre
  • Des p'tits carrés qui me tentent! Même en fin de repas!

    Posté par $ha, 02 juin 2007 à 13:57 | | Répondre
  • hmm, j'adore!

    Posté par leonine19, 02 juin 2007 à 16:39 | | Répondre
  • C'est bien tentant tout ça!!! Je vais peut-être me laisser tenter avec des flocons 5 céréales!

    Posté par Eol, 02 juin 2007 à 19:08 | | Répondre
  • Ultra miam : je confirme

    C'est moi la copine au régime. Et je confirme : le gouter chez Gaelle était bien sympatique : délicieux et absolument pas culpabilisant.

    Ce soir je teste une variante avec les fraises du jardin.

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    Poun'Cecile

    Posté par PounCecile, 06 juin 2007 à 15:02 | | Répondre
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