22 octobre 2007
Quand l'homme se met aux fourneaux.... Muffins aux pépites de chocolat, à croquer !
Aujourd'hui, nous étions invité pour le goûter chez des amis pour fêter l'anniversaire de nos enfants. Eh oui, mon petit dernier, jules, va déjà avoir 1 an dans quelques jours et ses copines Jeanne et Clara aussi, il fallait fêter ça !
J'avais prévu d'amener des petites douceurs individuelles pour ce goûter des barquettes au nutella et à la confiture (recette à venir) et des muffins. J'ai commencé par préparé les barquettes et au moment de les garnir je me suis brulée le doigt sur la plaque de cuisson.... j'ai donc du appeler mon mari au secours pour les muffins. Lui qui ne fait jamais la cuisine a finalement préparé les muffins et j'espère qu'il n'attendra pas que je me brûle à nouveau pour en refaire car ils étaient délicieux.
Ingrédients (pour environ 9 muffins) : 150 g de chocolat - 200 g de farine - 2 cuillères à café de levure - 150 g de sucre (ici, moitié vergeoise blonde, moitié sucre) - 2 Oeufs - 100 g de beurre - 120 ml de lait - 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180 °C et graisser les moules (ou comme lui, utilisez des barquettes en papier). Casser grossièrement le chocolat en pépites (fait au couteau). Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre et le lait. Ajouter ensuite la farine, la levure, le chocolat et tout mélanger brièvement (ne pas essayer d'obtenir une pâte très homogène, c'est le secret des muffins !).
Remplir les moules de pâte au 2/3 et cuire 20 minutes
Commentaires
Chapeau Mr!!! Plus doué que le mien, je l'avoue!
Lety
et le zom, tu le prêtes ????
bravo à lui... on peut faire échange!!!
eh bien fais attention..il va prendre ta place si ça continue!!!!ca a l'air terriblement bon
Félicitations à Monsieur!!!!
J'en prends un juste pour goûter...
Belle réussite pour la première de Monsieur ! Bises
Bravo à lui ! Ce n'est pas Le Masculin qui arriverait à faire de pareilles merveilles !
Pauvre (t)homme. Maintenant on sait qui porte la culotte... 
et ben il est vachement doué!! ils sont beaux ces muffins!
Et la recette des doigts brulés ? C'est pour quand ? Moi je tiens à ta disposition le carpaccio de pouce avec sa sauce rouge...
Et la recette des doigts brulés ? C'est pour quand ? Moi je tiens à ta disposition le carpaccio de pouce avec sa sauce rouge...
Tiens je vais montrer cette recette à Monsieur, ça lui donnera ptet des idées.
Ils sont vraiment très appétissants
Bravo à ton zhom!!!!
c'est bientot l'annivesaire de ma fille , tu me le prete??^^^
Je voulais par ailleurs t'inviter à un grand défit sur le thème du chocolat sur ce forum http://www.lecointranquille.net/portal.htm
J'espère à très bientot!
En tout cas les photos sont très belles et le goût ne peut que suivre. Vraiment super ces muffins
ils sont superbes!!
Waouhhh, les muffins de ton homme sont superbes ! Je veux le même 
)
Et ben dis donc l'homme s'avère plutôt efficace!
Non mais attends, ils sont terribles les muffins de ton mari!!! J'en fais souvent et ils n'ont jamais cette tête là!
Bravo à lui et j'espère qu'il vous régalera très vite!
Et bein dis donc, il fait bien ça ton Homme, tu en as de la chance! je croquerais bien dans un des morceaux de chocolat qui dépasse!
Ca donne envie le chocolat qui est au-dessus, c'est du chocolat au lait?
oups.. oui oublié de dire le chocolat c'est moitié lait - moitié noir.
Elles sont superbes! J'aimerais bien que mon homme cuisine lui aussi
Sab
Alors, je pose la question que personne ne pose :
CA VAS TOI ? LES DOIGTS VONT MIEUX ?
Un homme aux fourneaux ça fait rêver !
Vraiment, il devrait cuisiner plus souvent.... Ils sont extra
Aie aie aie!!! ils sont magnifiques ces muffins!
Superbes ces muffins! ça peut être une idée de se bruler le doigt pour que mon chéri daigne enfin mettre un pied dans la cuisine (si ce n'est pour manger!!)! non je plaisante, j'espère que ton doigt va mieux!
merci max oui ca va mieux ma brulure... j'espere qu'il n'attendra pas que je me brule a nouveau pour faire quelquechose en cuisine !
hé bien bravo à Mr. il se débrouille comme un roi
ils sont supers réussis ces muffins.
Allez moi aussi je félicite Monsieur, futur blog ?
Bon anniveraire tardif à tous les bouts de chou !
Bravo à Monsieur ! Les monsieurs sont souvent de bons apprentis. hi hi!!
Chrys
Bravo le mari de Gaelle
Et bien je ne peux pas passer sans des félicitaions et des encouragements à ton mari, ils sont trèèèès appétissants ces muffins.
(Un gros bisous à Jules pour son anniversaire en passant....)
Merci pour tes suggestions pour le baptême de Lilly, une réussite.....
A bientôt
Terrible cette recette. Je l'ai testée ce matin (moitié chocolat au lait, moitié blanc, miam), jusqu'à présent de loin la meilleure recette de muffins aux pépites de chocolat que j'ai faite. Merci merci !!!
Je viens de les refaire pour la deuxième fois, ils sont trop bons ces muffins. Toute la famille a adoré ! Merci.
Magnifique !! je vais les faire cet aprèm !!
Et un grand Bravo à Monsieur !!
Trop bien ces muffins
Je les ai fait pour le gouter des filles elles se sont régalées.les muffins étaient vraiment délicieux et pas secs du tout. J essaierai d'autres recettes de ton blog. A bientôt et continue de nous donner des recettes.biz
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=261403&pid=6618054
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :