09 novembre 2007
Barquettes, comme celle de LU, au nutella et à la confiture framboise-chocolat
J'ai fait ces petites barquettes (oui, elles sont rondes je vous l'accorde mais je n'ai pas de moule à barquettes....) pour un gouter chez des amis. La texture ressemble vraiment aux barquettes de LU, c'est très facile et rapide à faire. Après y'a plus qu'à trouver les garnitures : ici du nutella et de la confiture maison framboise-chocolat noir. Cette super recette je l'ai trouvée chez christhummm, alors merci à elle, on s'est tous régalés !
Ingrédients (pour une vingtaine de mini-tartelettes): 2 oeufs - 50 grs de farine - 50 grs de sucre
Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine taminée. Battre les blancs et les incorporer à la préparation. Verser dans les moules et cuire 10 mn th 180.
A la sortie du four j'ai formé les creux du milieu tout de suite à la sortie du four avec le bouchon de ma sauce nuoc nam (faite avec ce que vous avez qui semble avoir le bon diamètre).
Ensuite garnir avec ce que vous voulez...
... du nutella
le secret pour faciliter la garniture au nutella, c'est de liquéfier un peu le nutella au micro onde.
... de la confiture
Et voilà, c'est tout !
Je vous avez prévenu, c'est super facile et ça vaut le détour !!
Commentaires
merci d'avoir testé, et surtout d'avoir apprécié ;-) elles sont super réussies bravo
oh mais c'est une très bonne idée çà !
version framboises ; je prends !!! ;-D
J'ai trouvé mon prochain goûter maison !!! ça va me vider mes fonds de pots de confiture en plus !
cette recette est superbe!! au nutella se sont mes préférées!
Elles sont super jolies, depuis le temps que je veux les faire ... Je ne sais pas pourquoi, je n'y pense jamais le moment M !
Superbe !
Elles crèvent l'écran tes tartelettes.
J'en prendrai bien une tout de suuuuiiite !
le rendu est superbe! braov! c'est une très bonne idée et ce doit être délicieux!
J'en veux, j'en veux, elles sont trop alléchantes les photots comment résister c'est impossible !!!
Elles sont trop jolies et franchement des barquettes aussi appétissantes j'en veux bien tous les jours au gouter!
pour ceux et celles qui voudraient voir les barquettes c'est ici : http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2007/08/27/5728498.html très sympa en rond aussi
splendides !!!
elles sont splendides ! j'en ai l'eau à la bouche !
Ben dis donc, tes barquettes elles me tentent bien bien plus que les Lu!
humm je les adorpte de suite ! elles sont trop mimi
je place la recette directement dans mes favoris, ça a l'air trop bon!!!
Très jolies! Je t'en pique une au Nutella...
Bises,
Rosa
GENIAL tes barquettes, j'emprunte ta recette, mes filles vont être heureuses de manger des barquettes maison....
manue
Je te pique celle au Nutella!!!
J'adore! Ca rappelle terriblement les barquettes de Lu!
Cela fait un moment que j'ai en tête d'essayer d'en faire, mais je cherchais la recette. Manue m'en a parlé cette après midi, je suis donc venue voir. Bravo pour les tartelettes elles sont magnifiques. J'emprunte la recette pour essayer.
Tellement facile que j'en ferai peut-être demain dis donc car les photos sont vraiment très alléchantes!!!
Super jolies tes tartelettes. je testerai cette recette.
Ca vaut, en effet, le détour!
Elles sont trop belles !!! ca fait vraiment envie !!!!
Superbe ces p'tites barquettes en plus fait c'est maison génial!!!
Quelles barquettes appétissantes...franchement, c'est tout à fait le genre de petits ga^teaux que j'aime!! (au nutella, surtout!)
Magnifiques !!! Je crois que je sais quelle recette je vais tester demain !!!
ça y est, j'ai fait tes barquettes : nous nous sommes régalés :)
Merci beaucoup pour ton commentaire. Tes petites recettes m'ont l'air tout à fait délicieuses et la barquette avec le nutella séduirait bien ma petite famille. Ils sont fans.
En passant par le blog de Séverine, j'arrive et déjà c'est tout mimis..je suis preneuse de tes gourmandises de bonheur. Bonne soirée
hummmm elles sont belles !! je les avais repérées chez la miss hummm ;-)
Tout ton site est vraiment très alléchant !
ça ferait un super livre de cuisine...
A mon avis ce site peut t'intéresser : thebookedition.com
Moi j'y publie un essai sur la musique (rien à voir je sais...) mais il y a des collections pour tout un tas de trucs...
ces petites barquettes se laisseraient manger volontiers!
GENIAL !
Moi j'avais à peine lu ta recette que j'etais deja devant mes fourneaux !
Et mes deux petits loups de 4 et 2 ans se sont régalés !
Je recommence dès que possible ! Merci !
ps : je suis preneuse de conseils, mon moule qui est censé ne pas coller colle quand meme ... pourquoi ?
Je pensais avoir laissé un commentaire...
Alors je recommence.
Tes barquettes me tendent les bras, moi je prends celle au nutella (je ne peux pas résister....) et je vais de ce pas les faire pour le gouter de mes jujus...
A+
J'ai vu la recette chez Christine. Tes photos sont superbes. je rêve déjà de réaliser cette recette. Bravo
chrys
c'est sympa cette recette, en plus chacun peu faire sa version en fonction de ses gouts.
Tes photos donnent envie de croquer
hummmmmmmmmmmmmm
Je pique et je repique tellement c'est bon !
Ca a l'air tellement fastoche
et tellement bon aussi... :D
Merci pour cette jolie recette !
Ou devrais-je dire CES joliES recetteS !!!
Je travaille à la maison, et là...il m'a suffit d'une mini-pause à blogger pour ne plus retrouver ma concentration!!! Je file en cuisine (cette recette à l'air tellement délicieuse et rapide!!!)et je me remets au travail...si si, c'est promis!!!
Ca y est, mes barquettes sont prêtes: encore merci!!!
ça y est, fait !
Trop bon d'après mon fiston !!!!! j'ai triplé les doses et ajouté un zeste de citron dans la pâte. J'ai fait nutella, confiture d'orange, nutela-banane et nutella-pommes.
Hihi, je les ai faite aussi, elles sont superbes les tiennes !!!Bizzz
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