18 décembre 2007
3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?
En cette période de fête, je continue d'essayer de vous donner quelques idées pour vos menus. Voici quelques recettes de verrines que j'avais réalisées l'année dernière en entrée pour Noel.
Verrine n°1 (la plus à gauche) : Dés de poire recouvert de vin moelleux (ici du montbazillac) et dés de foie gras
Verrine n°2 (en haut à droite) : Figue fraîche coupées en dés, dés de foie gras et miette de pain d'épices
Verrine n°3 : Lanières de jambon cru (du San daniele ramené par mon frère, oh la la, je vous raconte pas comment c'était bon !), fromage de chèvre frais, Crumble au parmesan (déjà utilisé dans mes précédentes verrines, recette ici)
j'ai une petite préférence pour celle avec du foie gras et de la figue !
Commentaires
J'adore moi aussi les verrines et je recherche toujours de nouvelles idées, merci pour ces recettes qui vont surement bientôt me servir!
Tu commences bien avec ces verrines!
Moi, je choisis la verrine n°2 car j'aime bcp l'association figues et foie gras.
Un grand merci pour toutes ces idées de recettes. Ton blog est vraiment super.
Les petites verrines à l'apéro sont toujours bienvenues ! Moi je ne fais pas de jaloux, j'aime tout !!
super!! moi aussi je prend tout!! biises micky
bravo pour tout ce travail!!!!
a bientôt
Bonnes idées ! Mais qu'as-tu utilisé comme fromage de chèvre ? Bye
Quelles idées super appétissantes, avec le petit plus de la verrine !
Voilà un très joli trio .. pas possible de faire un choix ! je les aime toutes !
très joli, bravo
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