A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

18 décembre 2007

3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

En cette période de fête, je continue d'essayer de vous donner quelques idées pour vos menus. Voici quelques recettes de verrines que j'avais réalisées l'année dernière en entrée pour Noel.

IMG_0740

Verrine n°1 (la plus à gauche) : Dés de poire recouvert de vin moelleux (ici du montbazillac) et dés de foie gras

Verrine n°2 (en haut à droite) : Figue fraîche coupées en dés, dés de foie gras et miette de pain d'épices

Verrine n°3 : Lanières de jambon cru (du San daniele ramené par mon frère, oh la la, je vous raconte pas comment c'était bon !), fromage de chèvre frais, Crumble au parmesan (déjà utilisé dans mes précédentes verrines, recette ici)

j'ai une petite préférence pour celle avec du foie gras et de la figue !

Posté par gaelle0709 à 10:00 - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires sur 3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

    Moi, je choisis la verrine n°2 car j'aime bcp l'association figues et foie gras.
    Un grand merci pour toutes ces idées de recettes. Ton blog est vraiment super.

    Posté par oceane03, 18 décembre 2007 à 10:28 | | Répondre
  • Les petites verrines à l'apéro sont toujours bienvenues ! Moi je ne fais pas de jaloux, j'aime tout !!

    Posté par Eryn, 18 décembre 2007 à 10:31 | | Répondre
  • super!! moi aussi je prend tout!! biises micky

    Posté par mickymath, 18 décembre 2007 à 16:22 | | Répondre
  • bravo pour tout ce travail!!!!
    a bientôt

    Posté par labas, 18 décembre 2007 à 18:27 | | Répondre
  • Bonnes idées ! Mais qu'as-tu utilisé comme fromage de chèvre ? Bye

    Posté par ctoutbon, 18 décembre 2007 à 22:39 | | Répondre
  • Quelles idées super appétissantes, avec le petit plus de la verrine !

    Posté par Manou, 04 janvier 2008 à 11:59 | | Répondre
  • Voilà un très joli trio .. pas possible de faire un choix ! je les aime toutes !

    Posté par Alice, 17 décembre 2008 à 19:03 | | Répondre
  • très joli, bravo

    Posté par sandra, 24 mars 2009 à 07:30 | | Répondre
  • J'adore moi aussi les verrines et je recherche toujours de nouvelles idées, merci pour ces recettes qui vont surement bientôt me servir!

    Posté par Cathy, 26 février 2007 à 09:33 | | Répondre
  • Tu commences bien avec ces verrines!

    Posté par Adèle, 26 février 2007 à 09:58 | | Répondre
Nouveau commentaire