A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

19 décembre 2007

Délicieux chocolats marbrés !

choco_marbre_entier

Et voici la réponse à mon précédent message qui vous proposait de deviner ce que c'était que cette photo... Bien sûr tout le monde a compris que c'était du marbré mais ce sont khala et delf qui ont trouvé la vraie bonne réponse...

C'est en fait une plaque de chocolat marbré que j'avais préparée pour amener au bureau lors d'un apéritif organisé pour fêter mon arrivée dans ma nouvelle équipe. Ces petites gourmandises sont très faciles à faire, délicieuses et très jolies, on pourrait même en offrir pour noël en cadeau gourmand. C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de chantal.

choco_marbre

Ingrédients : 360 g de chocolat blanc, 140 g de beurre de cacahuètes et 400 g de chocolat noir.

Faire fondre séparément les 2 chocolats au bain marie ou au micro ondes jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajouter le beurre de cacahuètes dans le chocolat blanc fondu. Mélanger.

Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé  et déposer en alternance des cuillerées de chocolat blanc et de chocolat noir dans le moule. Secouer doucement pour étaler le mélange et passer une pointe de couteau dans tous les sens pour donner un effet marbré. Il est important de faire un maximum de marbrures car la texture des 2 masses est différente.

Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que le marbré durcisse, puis couper en petits morceaux.

choco_marbre_gd

Ca donne envie non ?

Posté par gaelle0709 à 18:08 - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires sur Délicieux chocolats marbrés !

    Super cette recette, ce doit être un délice.

    Posté par Francoise, 19 décembre 2007 à 19:19 | | Répondre
  • Je l'aurais bien essayé illico mais ... je n'ai pas de beurre de cacahuètes !!

    Posté par Eryn, 19 décembre 2007 à 20:03 | | Répondre
  • mmmmmmh, superbes, tout simplement!

    Posté par Lisanka, 19 décembre 2007 à 20:19 | | Répondre
  • Et en remplaçant par une autre texture que du beurre de cacahuète ?

    Posté par Tiuscha, 19 décembre 2007 à 20:35 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas mais la je suis bien tentée de tester! Ca a l'air tellement facile en plus!!
    Ils ont de la chance tes collegues

    Posté par fredee, 19 décembre 2007 à 20:49 | | Répondre
  • j'ai déjà fait cette recette 2 fois, même pas trouvé la honte! en tout cas c'est un vrai délice.

    Posté par christine, 19 décembre 2007 à 21:15 | | Répondre
  • Aah ça fait envie ! D'autant que j'ai tout ce qu'il faut pour une fois, sauf que mon beurre de cachuète est avec des morceaux .. mais ça ne doit pas être mauvais non plus j'imagine !
    Par contre ça se conserve bien ?

    Posté par froh gy, 19 décembre 2007 à 21:58 | | Répondre
  • Superbe ! Bravo !

    Posté par Titinette, 19 décembre 2007 à 22:42 | | Répondre
  • Après un diner léger, c'est exactement ce qu'il me faudrait, un petit marbré!

    Posté par Flo Bretzel, 19 décembre 2007 à 23:00 | | Répondre
  • Yes !!! trop forte !
    alors on gagne quoi ? son poids en carrés marbrés ??? hi hi hi ! je rigole !!!

    Posté par khala, 20 décembre 2007 à 09:20 | | Répondre
  • ahh j'étais pas loin non plus lol!!
    bonne idée et tes collègues ont du se régaler!!!
    a bientôt

    Posté par labas, 20 décembre 2007 à 18:47 | | Répondre
  • humm!! je confirme ça donne envie!!!

    Posté par steffy, 21 décembre 2007 à 13:22 | | Répondre
  • C'est pas joli joli d'essayer de soudoyer ses nouveaux collègues dés le premier jour avec un truc pareil. Bon moi j'ai pas de collègues (snif), enfin j'ai quand même 1 mari et 2 enfants alors je vais tenter le coup, d'autant que j'ai ce qu'il me faut dans le placard !

    Posté par barbinou, 21 décembre 2007 à 16:29 | | Répondre
  • superbement réalisés! merci pour le clin d'oeil

    Posté par chantal33, 21 décembre 2007 à 21:55 | | Répondre
  • miam..

    bon, et joli...miam!!

    Posté par lory, 22 décembre 2007 à 08:13 | | Répondre
  • aaah ben jsuis contente d'avoir trouvé mais j'avoue j'ai été aidée...j'ai le livre qui contient cette merveille même si je n'ai pas encore testé (honte sur moi). moi contente!!

    Posté par delf745, 22 décembre 2007 à 19:50 | | Répondre
  • Je te souhaite de joeyeuses fetes à toi et ta famille!!
    bisous

    Posté par labas, 23 décembre 2007 à 11:41 | | Répondre
  • Joyeux Noël !!!

    Posté par christine(hummm), 25 décembre 2007 à 10:09 | | Répondre
  • Je viens d'acheter un pot de beurre de cacahuete en pensant à ta recette dans le supermarché !! ( et aussi en pensant au poulet au beurre de cacahuete d'une copine !! dommage je n'est pas la recette de celui-ci ! ) enfin juste pour te demandé sinon as-tu d'autres recette sucrée ou salée à base de beurre de cacahuete??

    Posté par céline, 16 janvier 2008 à 17:41 | | Répondre
  • Bonjour les calories. Genre de gâteau à faire l'hiver après une rando. Moi, j'y ajoute du croquant. des cookies émiettés.

    Posté par caldina, 20 octobre 2012 à 13:12 | | Répondre
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