05 juin 2008
Petits bouchons au thon et à la tomate
Je me rend compte qu'en ce moment je publie principalement des recettes sucrées et pourtant je cuisine beaucoup même pour les plats. Alors voici une petite recette facile et très sympa : des petits bouchons au thon et à la tomate qui peuvent se manger chaud ou froid, seul à l'apéro, en entrée ou en plat avec une salade par exemple.
Ingrédients : 180gr de thon, 50gr de concentré de tomate, 60gr de crème fraiche, 90gr de gruyère râpé, 4 œufs, sel, poivre, persil, 30gr d’oignon haché (pas obligé)
Préchauffer le four à 160°. Mixer tous les ingrédients pendant une minute. Verser dans les empreintes en silicone (j'ai utiliser des empreintes petits fours et mini muffins).
Mettre à cuire pendant 20 minutes environ.
C'est bon et rapide, n'hésitez pas !
une autre recette de bouchons ?
Commentaires
j'en fais souvent aussi!! c'est délicieux à l'apéro!
J'ai fais la même recette il y a pas longtemps et j'ai adoré !!
J'adore ce genre de petites bouchées à l'apéro !
Les recettes sucrées ne sont pas faites pour me déplaire mais je dois avouer que tes petits bouchons sont bien tentants quand sonne l'heure du week end et de l'apero. Bonne journée à toi.
Flo Bretzel
C'est le genre de recette très appréciée pour l'apéro.
Je note cette recette pour les apéros d'été à venir!!
lety
Ahhh du salé !
-c too- rien à ajouter sinon Miam.
oui! a noter pour le prochain apéro
ils sont prets à être croquer!!
je note, ca me plait bien pour un apéro futur
C'est un très bonne idée, en miniature comme ça a l'apéro, ou en version maxi avec une salade ... J'adore ! Je mets cette recette dans ma catégorie : A tester !
Bon dimanche !
c'est une de mes recette préférées pour l'apéro, miam !!!!
J'adore dévorer ces petites choses à l'heure de l'apéro !!!
Tes petits bouchons me plaisent beaucoup! Ils sont à croquer. Bonne journée.
Encore une recette bien sympa à retenir pour un apéro :)
J'adore ces bouchées, chaudes ou froides comme tu dis! Je vais de ce pas voir celles au jambon!
bonjour, le thon c'est du thon frais ou du thon boite naturel ou du thon boite à l'huile d'olive? je vois que personne ne pose la question , ça coule peut ètre de source , mais j'hésite, merci de m'éclairer
C du thon en boite au naturel, tu as raison, je n'ai pas pensé a préciser.
Merci pour le commentaire de bienvenu ça m'a permis de connaitre ton blog. Tu fais des photos vraiment jolies félicitations...
merci pour cette recette. combien de temps la cuisson?
je trouve que ça fait très chic!
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