30 août 2008
Popcorn facile
Une petite "recette" rapide, sympa pour le gouter des enfants ou même pour l'apéritif : le popcorn. Il nécessite très peu d'ingrédients, il est aussi bon sucré que salé et peut se préparer au micro-ondes pour aller vite.
Attention cependant pour cette cuisson au micro-ondes de respecter certains principes :
- utiliser un plat en verre ou en genre porcelaine mais surtout pas de plastique car le mais brulant ferait fondre le plastique
- ne pas mettre trop de grains de maïs dans la plat car en éclatant, il va multiplier son volume de manière surprenante
- ne pas oublier de couvrir le plat de cuisson sinon vous aurez du popcorn plein le four !
Ingrédients : 3 cuillères à soupe de maïs sec en grain -1 cuillère à café d'huile (facultatif)
Mettre le maïs dans un plat à micro-onde (pas en plastique), recouvrir soit d'un couvercle, soit d'un film étirable dans lequel on fait des petits trous.
Mettre au micro-ondes puissance maximale, une fois 2 mn, + 1 mn si nécessaire. Attendre un peu avant de retirer le couvercle, renouveler l'opération jusqu'à la jusqu'à obtention de la quantité voulu (il vaut mieux ne pas mettre trop de maïs à cuire en même temps sinon les grains risquent de brûler).
Selon vos envies :
- pour le goûter : ajouter du sucre en poudre ou du miel
- pour l'apéro : juste du sel ou du sel et du thym ou même du paprika
Commentaires
j'adore l'idée !!!! bravo !
j'ai eu la blague du plastique! biises micky
Encore plus simple
Bonjour.Ne possédant pes de micro ondes,je me contente d'une banale casserole,un tout petit peu d'huile,des grains de maÏs,le tout sur un feu vif sans oublier l'indispensable couvercle.Cependant, ta recette est très chouette.Bon Dimanche
flute je n'ai pas de micro ondes!!!!
a bientôt!
Miam.
Bon anniv à tout ceux pour qui ce le fut ce WE.
... spécial dédicace. ...
Super bonne idée. Je vais essayer pour l'apéro.
Merci Gaelle.
pour encore plus de gourmandise, je verse du chocolat fondu dessus et je saupoudre de pralin :-)))
Gaelle, une petite surprise pour toi. Vas voir sur mon blog.
bonne idée
Le pop corn au micro onde est une excellente idée, surtout si vous êtes équipés d'une plaque induction, où les grains de maïs brulent avant même d'avoir émis le moindre bruit.
popocoen son effet
chaque jour je fais du popcorn je demande c'est bien ou pas c'est a dire est ce qu'il a un effet undesirable
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