02 avril 2009
RIZ ET PATES
Cannellonis à la courgette et au chèvre
Crevettes sautées aux petits légumes et aux nouilles chinoises
Fettucine sauce crémeuse au bacon
Lasagnes à la bolognaise
Pâtes au foie gras et aux champignons
Pâtes aux oignons rouge confits et à la ricotta
Pâtes au saumon, sauce tomatée et chèvre frais
Ravioles de Romans au jambon cru
Risotto aux champignons et bacon croustillant
Risotto croustifondant aux st jacques et son chips de jambon cru
Rissoni à la saucisse et aux petits pois
Sauce au gorgonzola et au basilic
Spaghetti alla chitarra aux crevettes et petits légumes à ma façon
SALADES
Salade gourmande
Salade de riz au thon
Salade de pâtes aux lardons, tomates, fromage et basilic
Salade de pommes de terre gourmande
Salade d'été au poulet et au bleu
Taboulé rapide tomate - chèvre
Taboulé mondialisé
Tomates - mozzarella exotiques à la mangue
TARTES SALEES ET PIZZAS
Flammekueche gratinée
Pâte à pizza au levain
Pizza à la viande et au bleu
Pizza garnie
Pizza feuilletée express
Quiche au thon
Quiche lorraine
Tarte à la tomate
VIANDES
Balluchons de dinde à la savoyarde
Boulettes de viande coeur coulant au gorgonzola
Brochettes de poulet marinées, wok de légumes, nouilles thaï et sauce cacahuètes
Courgettes farcies express
Gratin de courgettes à la tomate et à la viande hachée (plat express)
Carbonnade flamande
Escalopes de veau farçies au gorgonzola façon saltimbocca
Escalopes Valaisanne
Escalopes panées et spaghetti au quinoa
Fabuleux tournedos Rossini
Filet mignon de porc et sa sauce verte aux asperges
Filet mignon de porc au foie gras
Galettes de poulet grillées au basilic et au piment d'espelette
Moussaka arrangée façon lasagne
Parmentier de canard à la crème de parmesan
Parmentier de confit de canard au foie gras
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons
Poulet au pesto et au parmesan
Saltimbocca de veau au maroilles façon chtis
Saucisses de morteaux aux lentilles : à bas les mauvais souvenirs de cantine !
Sauté de veau aux carottes
POISSONS
Cabillaud au four aux avocats
Crevettes sautées aux petits légumes et aux nouilles chinoises
Galettes de pomme de terre et saumon fumé
Gauffre à la chantilly version salée
Papillote de saumon aux ravioles et aux petits légumes
Papillon multicolore: roulé saumon - épinard et rillettes de saumon
Rillettes aux 2 saumons
Risotto croustifondant aux st jacques et son chips de jambon cru
Saumon à l'unilatéral
ACCOMPAGNEMENTS
Galettes pomme de terre - carotte façon dauphinoise
Potatoes maison, mieux qu'au MacDo !
Purée de patates douces à la ciboulette, touche de vanille
Tian tomates-courgettes
PLATS
Burritos géant
Courgettes farcies express
Gratin de courgettes à la tomate et à la viande hachée (plat express)
Nachos (plats à partager)
Plateau repas pour Pique nique improvisé
Oeufs cocottes à la tomate et au jambon
Tartiflette express
Welsh
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