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A la table de Gaelle
21 décembre 2011

Idées cadeaux pour noel : Pourquoi pas un livre de cuisine ?

Pas de recettes aujourd'hui, mais pour les tous derniers retardataires, des idées de cadeaux de Noël. En bonne foodistas, j'adore les livre de cuisine, il y en a pour tous les goûts : cuisine de chef, petit pas cher, cuisine facile, cuisine du monde... Voici une petite sélection de livre que j'aime ou que j'aimerais avoir !

MES LIVRES TESTES ET APPROUVES

"Je veux encore du chocolat" de Trish Deseine
J'ai l'ancienne version, c'est ma bible, j'ai testé plus de la moitié des recettes
Il y a des gâteaux, des biscuits, des sauces, des ganaches, des tartes, des bonbon, bref tout pour les fans de chocolat

 

"Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux " de  Marta Stewart
LA spécialiste anglophone de la patisserie, j'ai la version anglaise de ce livre (je l'ai acheté à Londres dans une boutique qui ne vend que des livres de cuisine). Toutes les recettes testées sont réussies, il y a des biscuits de toute sorte, l'arme fatale de vos goûters réussis.

 

"Pasta " de Mélanie Martin
Un petit livre qui n'a l'air de rien mais tout y est expliqué pour faire ses pâtes soi même, toutes les découpes possible et surtout même si vous ne faites pas vos propres pâtes, il regorge de recette de plat de pâte vraiment à tomber,  pour nous qui sommes fan de pâtes c'est LE livre.

 

Un petit dernier dans mes préférés : "L'Amérique de Jamie " de Jamie oliver
Comme tous les livres de Jamie, ce livre se lit comme un roman, il est rempli d'anecdotes, de belles photos et de recettes vraiment gourmandes 

 

LES LIVRES QUE J'AIMERAIS AVOIR
(ça peut vous donner des idées)

"Kitchen " de Nigella Lawson
Apparemment pleins de recettes simples et gourmandes, tout ce que j'aime 

 

"Pâtisserie ! : L'ultime référence " de Christophe Felder
Quitte à prendre une leçon de patisserie autant la prendre avec un maitre !

"Les basiques légumes "
parce que cette collection est très sympa et que je manque souvent d'idée pour me renouveler sur le sujet. 

Voilà, je ne sais pas si je publierais à nouveau avant janvier car je pars samedi et ne rentre que le 2 janvier, alors bonnes fêtes de fin d'années à tous !

  

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Commentaires
M
J'ai eu "pâtisserie" de Christophe Felder, à Noël, il est terrible !!!
P
Joyeuses fêtes de fin d'année et j'espère que tu auras les cadeaux énumérés :-)
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