750 grammes
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A la table de Gaelle
poulet
6 mai 2015

Recette rapide : Blanc de Poulet au four à l'italienne

Recette rapide : Blanc de Poulet au four à l'italienne
Rhoo la la ... Ca fait un moment que je n'ai rien publié sur ce blog... Et pourtant je passe toujours beaucoup de temps en cuisine et notamment pour faire souventdu pain avec mon fils qui s'est lancé dans la fabrication de levain naturel, mais ca je vous...
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9 avril 2013

Chicken pie aux pommes de terre

Chicken pie aux pommes de terre
Puisqu'il fait encore froid et que le printemps ne se décide vraiment pas a arriver, je vous propose une recette bien réconfortante. C'est mon mari qui l'a sélectionné dans le magazine regal de mars 2011. Un plat gourmand, pas très compliqué à réalisé....
20 avril 2012

Cannellonis au poulet et mimolette

Cannellonis au poulet et mimolette
Un bon plat des familles aujourd'hui dans ce billet. Ce plat de cannellonis, c'est mon fils qui l'a choisi dans mon livre de recettes de pâtes "Pasta" alors que je me lamentais que personne ne me donne d'idée de repas à la maison. Alors pour une fois...
19 février 2012

Poulet au sésame grillé, sauce teriyaki et un livre à gagner !

Poulet au sésame grillé, sauce teriyaki et un livre à gagner !
Aujourd'hui, je vous parle de délicieuses petites brochettes japonaises : les yakitoris. La recette du jour est issu du livre "Yakitori " de Sandra Mahut. Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 pers) : 500gr de poulet, sésame doré...
22 décembre 2011

Velouté poulet et champignons

Velouté poulet et champignons
J'arrête un peu avec mes recettes de fête aujourd'hui et je vous propose plutôt une recette à tester entre les fêtes. Une bonne soupe maison complète car elle contient de la viande, des légumes et des féculents, exactement ce qu'il nous faut à cette période...
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11 décembre 2011

Boudin blanc maison à la crème de parmesan

Boudin blanc maison à la crème de parmesan
Je continue ma série de billets spéciale "fêtes de fin d'année" avec une recette trouvée sur le joli blog "péché de gourmandise". Cette recette est à base de volaille donc peu onéreuse mais elle fera pourtant de l'effet sur votre table. Si vous voulez...
18 août 2011

Aiguillettes de poulet au maroilles et galettes de pommes de terre

Aiguillettes de poulet au maroilles et galettes de pommes de terre
Puisque le temps est variable et pas franchement toujours au beau fixe, voici une recette gourmande de poulet au maroilles. On trouve maintenant du maroilles partout depuis la réussite du film "bienvenu chez les ch'tis". La sauce est gouteuse mais pas...
20 novembre 2010

Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées

Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées
J'avais repéré depuis longtemps cette recette sur le super blog "beau à la louche" et puis comme beaucoup de coup de coeur, je l'ai mise de côté et je n'y ai plus pensé. Finalement, un soir en cherchant de l'inspiration dans mes favoris, je suis retombée...
15 octobre 2010

Filet de poulet farci au Morbier

Filet de poulet farci au Morbier
A la maison, nous sommes fan de fromage ! Les enfants comme les parents, nous en mangeons chaque jour, il remplace bien souvent le dessert et trouve donc naturellement sa place dans ma cuisine. Aujourd'hui, c'est le Morbier que j'ai utilisé car il se...
26 septembre 2010

Salade croustillante et réconfortante !

Salade croustillante et réconfortante !
Ce n'est plus vraiment l'été mais cela reste très plaisant de se régaler avec une bonne salade. Alors je vous propose aujourd'hui, une salade de fin d'été voire d'automne puisque qu'elle contient des ingrédients chauds et croustillants donc très réconfortant...
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