chevre - A la table de Gaelle

3 septembre 2015

Roulé courgettes - pomme de terre au jambon et au chèvre

Régulièrement je cherche de nouvelles recettes pour accommoder les courgettes... C'est un légume que j'affectionne l'été mais mes enfants (et mon mari !) ont du mal à apprécier si j'en fais simplement une poélée. Regulièrement je prépare un crumble qui...

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Tags: pommes de terre, plats, jambon, légumes, courgettes, chèvre, roulé

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15 octobre 2013

Gratin d'aubergines à la tomate, au chèvre et à la mozarella

Il reste encore quelques légumes d'été sur les étals et j'en profite largement. Exemple, avec ce très bon gratin d'aubergine trouvé dans un magazine (impossible de retrouver lequel désolé....). Un gratin complet avec des légumes, de la viande et du fromage,...

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Tags: tomates, chevre, gratin, aubergine, mozzarella

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20 décembre 2011

Biscuit apéritif : Tuc de barre

Toujours en préparation des fêtes de fin d'année, je vous propose aujourd'hui de réaliser vos propres biscuits apéritif. Cette recette vient du livre "concentré de délices" de Conticini, c'est un livre qui contient pleins de recettes originales utilisant...

Posté par gaelle0709 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, fromage, chevre, apero, aperitif

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3 avril 2011

Tarte fine aubergine, pesto et chèvre

Pour le diner, j'aime préparer des quiches, tartes salées ou pizza maison, mais ce n'est pas toujours facile de se renouveler... J'ai testé il y a quelques temps une délicieuse tarte fine avec des aubergines, du chèvre et du pesto, un vrai régal. Vous...

Posté par gaelle0709 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chevre, aubergine, pesto

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13 août 2010

Pour repas froid ou apéritif : Cake courgette - chèvre

Les cakes salés, j'évite d'en abuser car c'est un petit peu lourd, mais il faut avouer que c'est vite préparé et très bon pour un apéritif dinatoire ou un repas froid l'été. J'en fais un coup de temps en temps , je tourne avec 2 ou 3 recettes que j'aime...

Posté par gaelle0709 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chevre, apero, courgettes

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6 février 2010

La cuisine des restes : Riz crémeux au chèvre et au poireaux pour accompagner un peu de saumon fumé

La cuisine des restes, c'est tout un art mais c'est si simple finalement.... Comme beaucoup de maman, je m'occupe des repas de la famille tous les soirs et parfois il faut faire avec ce qu'on a... Voici donc un bon petit plat sans prétention que j'ai...

Posté par gaelle0709 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chevre, riz, poireau

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9 septembre 2009

Clafoutis de pomme de terre au chèvre cendré

Pour changer un peu des tartes salées, voici un clafoutis salé. Il est à base de pommes de terre et de chèvre cendré, délicieux avec une salade, c'est un plat idéal en hiver comme en été. Pas trop lourd, très bon au goût, nous l'avons beaucoup apprécié....

Posté par gaelle0709 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, clafoutis, pomme de terre

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