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A la table de Gaelle
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aubergine
12 juin 2016

Aubergine à la parmiggiana en tranche

Aubergine à la parmiggiana en tranche
Dimanche dernier, j'ai emmené mon fils ainé avec moi faire le marché. Quel ravissement de trouver tous ces légumes d'été qui arrivent sur les étals. A la demande de mon fils, j'ai acheté des aubergines, il aime beaucoup ça, moi aussi mais je ne sais pas...
Posté par gaelle0709 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  gratin,  viande,  parmesan,  aubergine,  boeuf,  mozzarella,  ete

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30 septembre 2015

Gratin d'aubergines à la ricotta

Gratin d'aubergines à la ricotta
J'aime bien cette période de l'année, car on profite encore de quelques fruits et légumes d'été tout en commencant à se régaler des légumes d'automne. Je vous propose de rester encore un peu en été avec cette recette de gratin d'aubergine trouvé dans...
Posté par gaelle0709 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  plats,  gratin,  parmesan,  aubergine,  legumes,  vegetarien,  ricotta

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15 octobre 2013

Gratin d'aubergines à la tomate, au chèvre et à la mozarella

Gratin d'aubergines à la tomate, au chèvre et à la mozarella
Il reste encore quelques légumes d'été sur les étals et j'en profite largement. Exemple, avec ce très bon gratin d'aubergine trouvé dans un magazine (impossible de retrouver lequel désolé....). Un gratin complet avec des légumes, de la viande et du fromage,...
Posté par gaelle0709 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  chevre,  gratin,  aubergine,  mozzarella

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11 septembre 2011

Pipe rigate aux aubergines, tomates et mozzarella

Pipe rigate aux aubergines, tomates et mozzarella
J'avoue chez nous les pâtes font partie des plats récurrents ! Oui, les pâtes mais sans culpabiliser, c'est tellement facile de varier les sauces avec ou sans fromage, avec des légumes, de la crème, des épices, du poisson des crustacés, bref, pas de riques...
Posté par gaelle0709 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  fromage,  tomates,  pate,  aubergine

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3 avril 2011

Tarte fine aubergine, pesto et chèvre

Tarte fine aubergine, pesto et chèvre
Pour le diner, j'aime préparer des quiches, tartes salées ou pizza maison, mais ce n'est pas toujours facile de se renouveler... J'ai testé il y a quelques temps une délicieuse tarte fine avec des aubergines, du chèvre et du pesto, un vrai régal. Vous...
Posté par gaelle0709 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chevre,  aubergine,  pesto

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