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A la table de Gaelle
saumon
28 mars 2014

Préparer des makis, c'est assez simple finalement !

Préparer des makis, c'est assez simple finalement !
Le week end dernier, j'etais à Paris pour un week end "filles".... Non, nous n'avons pas passé notre temps à faire du shopping... Mais plutot à papoter, à rire, à manger et à boire. Nous avons passé la soirée au salon à déguster des cocktails et des makis...
Posté par gaelle0709 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  saumon,  apero,  crevette,  asie,  avocat,  sushi,  japon,  makis

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14 août 2013

Chirashi (ou chirachi) au saumon et à l'avocat

Chirashi (ou chirachi) au saumon et à l'avocat
Avec le bel été que nous avons, je mets dans mes menus des plats froids à tout va et j'ai parfois du mal à me renouveler... Alors je suis allée chercher de l'inspiration côté cuisine du monde avec ce chirachi. Mon mari, un de mes fils et moi sommes assez...
Posté par gaelle0709 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  saumon,  salade,  asie,  avocat,  soja,  sushi,  japon

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26 avril 2010

Terrine fraicheur au saumon

Terrine fraicheur au saumon
Normalement, je n'aime pas les terrines de poissons... je n'aime pas leurs textures souvent trop gélatineuse, je n'aime pas souvent le goût, je n'aime pas m'imaginer qu'il y a toutes sortes de restes de poissons, on ne sait pas quoi dedans... Et puis...
Posté par gaelle0709 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  terrine

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6 février 2010

La cuisine des restes : Riz crémeux au chèvre et au poireaux pour accompagner un peu de saumon fumé

La cuisine des restes : Riz crémeux au chèvre et au poireaux pour accompagner un peu de saumon fumé
La cuisine des restes, c'est tout un art mais c'est si simple finalement.... Comme beaucoup de maman, je m'occupe des repas de la famille tous les soirs et parfois il faut faire avec ce qu'on a... Voici donc un bon petit plat sans prétention que j'ai...
Posté par gaelle0709 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  chevre,  riz,  poireau

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28 juin 2007

Vous la connaissez sucrée, voici la gaufre à la chantilly version salée !

Vous la connaissez sucrée, voici la gaufre à la chantilly version salée !
J'ai vu qu'il y avait un petit jeu parmi les blogs de cuisine dont le thème était "vous les connaissez sucrés, les voici salés !". Le thème de ce jeu est "le congolais". Je n'ai pas été très inspiré par un congolais mais j'ai trouvé très sympa l'idée...
Posté par gaelle0709 à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  saumon

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13 mai 2007

Galette de pomme de terre au saumon fumé

Galette de pomme de terre au saumon fumé
J'aime beaucoup faire ce plat qui est assez simple mais qui peut faire un petit peu chic grâce au saumon fumé pour un repas léger avec des amis ou pour une entrée. C'est aussi le côté chaud et froid de ce plat qui me plait beaucoup, essayez vous verrez...
Posté par gaelle0709 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  saumon

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