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A la table de Gaelle
cannelle
16 mars 2016

Pour changer du gigot de paques, pensez au tajine : Tajine d'agneau aux pruneaux

Pour changer du gigot de paques, pensez au tajine : Tajine d'agneau aux pruneaux
Il y a près de mon bureau, un restaurant qui sert des tajines vraiment délicieux. Celui que je préfère : le tajine d'agneau aux pruneaux. J'avais déjà essayé il y a quelques années d'en préparé un mais meme si le résultat était bon, ce n'était pas formidable....
Posté par gaelle0709 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  cannelle,  sucré-salé,  maroc,  pruneau,  safran,  tajine,  épice

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30 novembre 2013

Petit gratin de pomme comme une pomme au four

Petit gratin de pomme comme une pomme au four
C'est la pleine saison des pommes, des pommes de toutes sortes : des sucrées, des acides, des fondantes, des croquantes... des pommes de jardin qui ne sont pas des plus jolies mais qui sont délicieuses... Les pommes, je les aime, ma famille aussi mais...
Posté par gaelle0709 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  fruits,  dessert,  gratin,  cannelle

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26 novembre 2013

cup'carrotcake glacage à l'orange

cup'carrotcake glacage à l'orange
Il y a une dizaine de jours, mes enfants avaient l'école le mercredi comme dans beaucoup d'école afin de rattraper une journée "donnée" aux vacances de la toussaint. Avec quelques copines maman de l'école, nous en avons profité pour nous faire un petit...
Posté par gaelle0709 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  cake,  orange,  cupcakes,  cannelle,  epices,  angleterre,  usa

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22 février 2013

Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)

Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)
Aujourd'hui, quelque chose que j'ai toujours rêvé de faire à la maison depuis que j'en ai mangé aux états unis : les cinnamon roll, à savoir des petites brioches roulées à la cannelle. Il faut dire qu'aux états unis, il y a de cannelle partout, je me...
Posté par gaelle0709 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  gouter,  cannelle

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24 octobre 2012

Mille feuille croustillant : pomme et chantilly au mascarpone

Mille feuille croustillant : pomme et chantilly au mascarpone
Après mes conseils pour faire manger de la soupe à tous, je vous propose maintenant un dessert ultra gourmand, trouvé sur le blog "bulles de gourmandises", que j'ai réalisé il y a quelques temps pour mes invités. C'est un dessert en plusieurs étapes,...
Posté par gaelle0709 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  pommes,  mascarpone,  dessert,  chic,  cannelle,  creme,  croustillant

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19 octobre 2011

Crumble de pommes aux flocons d'avoines et au sirop d'érable

Crumble de pommes aux flocons d'avoines et au sirop d'érable
Que ce soit pour le gouter ou le dessert, j'aime servir quelque chose de chaud quand les températures commencent à baisser à l'extérieur. C'est réconfortant et ça change des dessert habituellement froid. Quand cette envie de sucré réconfortant me vient,...
Posté par gaelle0709 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  crumble,  dessert,  crème,  gouter,  cannelle

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