A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

13 mars 2007

Les Rapidos biscuits à la crème

pour la préparation de petits goûters maison pour mon fils, je suis toujours à la recherche de recettes de biscuits sympa... cette fois j'avais besoin d'une recette rapide car quand je me suis décidée à préparer quelque chose il etait déjà 15H30. J'ai donc utilisé cette recette de biscuits à la crème trouvé  chez sahten qui les avait trouvé chez Vanessa. Je n'ai pas été déçue, voyez vous même....

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Ingrédients : un pot de crème fraîche épaisse - le même pot de sucre - le même pot de farine

Mélangez et faites des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé. Espacez les bien car ils s'etalent à la cuisson. (moi j'ai utilisé mes moules souples à mini-tartelettes)

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Faites  cuire 10-15 min à 160-180°C. Les biscuits doivent rester  blonds et plus bronzés vers l'exterieur.

biscuits_creme

Mon avis : ces biscuits sont délicieux, le goût de la crème est assez prononcé et très sympathique, ils sont moelleux à l'intérieur et surtout hyper rapide à préparer (5 minutes peut être 10 le temps de la mise en place sur la plaque)

Posté par gaelle0709 à 11:14 - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires sur Les Rapidos biscuits à la crème

    Je tiens a te dire merci car ton blog est une bible pour moi j'adore cuisiner (mais bon le talent apres ....lol) J'ai essayé cette recette mais dedans ca reste cru, j'ai mis comme toi dans des moules (mini muffins) et j'ai du tout jetter ..Je vais recommencer en melangeant mieux, ca vient peut etre de la?

    Posté par corastef, 22 janvier 2008 à 14:39 | | Répondre
  • EXELLENTS!!!!!

    Coucou Gaelle; mercredi je n'avais rien prévue pour le gouter de ma petite fille, je suis tombée sur cette recette fort sympathique et rapide. J'ai testé et nous avons approuvées; ils sont TROP BON; comme quoi avec pas grand chose on peut faire quelque chose; du coup j'en ai de nouveau en commande pour mercredi.Amicalement Marie-Luz

    Posté par Marie-Luz, 09 mars 2009 à 01:52 | | Répondre
  • collants

    Les rapidos sont très bons, mais sont restés collés dans les moules.
    Comment peut-on fiare pour éviter ce problème.
    Merci d'avance

    Posté par Françoise, 19 août 2009 à 15:46 | | Répondre
  • pour ke ca colle pas prend des moule en papier jetable biz

    Posté par letisse59, 01 septembre 2009 à 19:31 | | Répondre
  • voici une recette pour tes enfants

    Posté par deschamps, 09 décembre 2010 à 12:56 | | Répondre
  • Je vais les essayer de ce pas !

    Posté par F.L, 11 septembre 2011 à 17:08 | | Répondre
  • Mmmmmmm

    J'ai essayé, et je vous assure c'est un REGAL. Merci Gaëlle.

    Posté par Najoua, 27 juillet 2012 à 21:49 | | Répondre
  • miam ça m'a l'air bien bon

    Posté par zapbook, 13 mars 2007 à 11:56 | | Répondre
  • pense tu qu'il soit possible de emplacer la creme par du fromage blanc ??? merci !!!

    Posté par clem, 13 mars 2007 à 12:06 | | Répondre
  • super! je note!!

    Posté par leonine19, 13 mars 2007 à 12:34 | | Répondre
  • Ces biscuits sont très mignons! Une recette bien pratique...

    Posté par Rosa, 13 mars 2007 à 12:51 | | Répondre
  • Hummm, délicieux ces petits biscuits.

    Posté par Doria, 13 mars 2007 à 13:56 | | Répondre
  • oui je pense mais le gout sera peut etre un peu modifié car on sent bien le gout de creme. Si c'est pour une question de calorie, je l'ai fait avec de la creme super allégée à 4% c'est peut etre pas plus riche que le fromage blanc. Par contre tu peux diminuer un peu le sucre si tu veux.

    Posté par gaelle0709, 13 mars 2007 à 14:13 | | Répondre
  • Plus rapide et simple que cela y a pas !!!

    Posté par Minouchkah, 13 mars 2007 à 15:39 | | Répondre
  • merci !! oui c'etait pour une question de calorie lol !! j'essyaerais peut etre avec la creme allergée ,merci de ta reponse ! bonne continuation sur ton joli blog!

    Posté par clem, 13 mars 2007 à 17:13 | | Répondre
  • Facile, rapide, peu d'ingrédients... ou la recette pour utiliser un reste de crème fraiche épaisse qui a toujours tendance à être délaissé une fois le pot ouvert !!

    Posté par LSgirl67, 13 mars 2007 à 17:47 | | Répondre
  • oh mais je les trouve super sympa dans ce moule ! je vais les refaire comme toi

    Posté par salwa, 13 mars 2007 à 19:06 | | Répondre
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