30 juillet 2008
Mini blinis au saumon pour un apéro chic et rapide !
Voici une tout petite recette, est ce qu'on peut meme encore dire recette ? , facile et rapide pour un apéro un peu chic...
Ingrédients : 16 mini blinis tout prêt (vous pouvez aussi les faire vous même, mais c'est moins rapide) - Crème fraiche épaisse (légère possible) - saumon fumé en dés ou en tranches à couper en dés
Préchauffer le four à 180°. Poser les blinis sur une feuille de cuisson pour le four. Mettre une cuillère à café de crème sur chaque blinis, quelques dés de saumon fumé et quelques gouttes de jus de citron.
Passer 3 à 4 min au four, le temps que les blinis soient chauds mais le saumon pas trop cuit. Avant de servir vous pouvez aussi ajouter un de ciboulette ou d'aneth.
C'est délicieux et ca fait toujours un peu d'effet !
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Amuses bouches pour apéritif élaboré
Commentaires
Très bonne idée et rapide !
j'aime beaucoup ce genre de petite amuse bouche trés classe!
J'adore !!! Jaimerai bien en faire la tout de suite... moi qui n'est toujours pas mangé a cette heure ...
miam...jolis blinis!!
L'essayer , c'est l'adopter
bonne soirée
Jojo
mmm ça donne faim! surtout à l'heure de l'apéro ;)
Rapide et bon que demandez de plus :p
Bonne journée
oh cet apéro aussi est à essayer!!!
Et avec des blinis maisons, je ne te dis pas la classe!
J'adore cette belle idée apéro !
miam, ils sont tres jolis!!
des petits blinis, c'est toujours très sympa pour l'apéro
Tout ce que j'aime réuni dans un apéritif !
Que de bonnes idées!
Bonjour Gaëlle!
Je découvre ton blog et toutes les bonnes idées que tu présentes!
J'en garde quelques-unes à tester (et goûter!) très prochainement!
... et surtout je me permets d'ajouter ton adresse dans mon blog afin de pouvoir revenir souvent te visiter!
Alors... à bientôt!
Hèle Heldé
ciao
compliments pour tes delicieuse recettes a bientot...
très bonne recette
bonsoir recette réalisée avec 14 convives tout le monde m'a demand la recette ils ont beaucoup apprécié
Ces blinis vont avoir du succés à l'apéro!
Bises
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