A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

30 juillet 2008

Mini blinis au saumon pour un apéro chic et rapide !

Voici une tout petite recette, est ce qu'on peut meme encore dire recette ? , facile et rapide pour un apéro un peu chic...

blinis_saumon

Ingrédients : 16 mini blinis tout prêt (vous pouvez aussi les faire vous même, mais c'est moins rapide) - Crème fraiche épaisse (légère possible) - saumon fumé en dés ou en tranches à couper en dés

Préchauffer le four à 180°. Poser les blinis sur une feuille de cuisson pour le four. Mettre une cuillère à café de crème sur chaque blinis, quelques dés de saumon fumé et quelques gouttes de jus de citron.

Passer 3 à 4 min au four, le temps que les blinis soient chauds mais le saumon pas trop cuit. Avant de servir vous pouvez aussi ajouter un de ciboulette ou d'aneth.

C'est délicieux et ca fait toujours un peu d'effet !

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Posté par gaelle0709 à 08:49 - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires sur Mini blinis au saumon pour un apéro chic et rapide !

    Très bonne idée et rapide !

    Posté par Chris, 30 juillet 2008 à 09:30 | | Répondre
  • j'aime beaucoup ce genre de petite amuse bouche trés classe!

    Posté par mouni, 30 juillet 2008 à 12:19 | | Répondre
  • J'adore !!! Jaimerai bien en faire la tout de suite... moi qui n'est toujours pas mangé a cette heure ...

    Posté par MlleOr, 30 juillet 2008 à 15:03 | | Répondre
  • miam...jolis blinis!!

    Posté par lory, 30 juillet 2008 à 15:17 | | Répondre
  • L'essayer , c'est l'adopter
    bonne soirée
    Jojo

    Posté par Nuage de lait, 30 juillet 2008 à 21:53 | | Répondre
  • mmm ça donne faim! surtout à l'heure de l'apéro

    Posté par catherine, 31 juillet 2008 à 19:31 | | Répondre
  • Rapide et bon que demandez de plus :p
    Bonne journée

    Posté par ml, 01 août 2008 à 10:48 | | Répondre
  • oh cet apéro aussi est à essayer!!!

    Posté par labas, 04 août 2008 à 01:40 | | Répondre
  • Et avec des blinis maisons, je ne te dis pas la classe!

    Posté par Gracianne, 04 août 2008 à 15:34 | | Répondre
  • J'adore cette belle idée apéro !

    Posté par Sylvie, 04 août 2008 à 16:48 | | Répondre
  • miam, ils sont tres jolis!!

    Posté par méha, 05 août 2008 à 13:34 | | Répondre
  • des petits blinis, c'est toujours très sympa pour l'apéro

    Posté par Océane, 06 août 2008 à 09:05 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime réuni dans un apéritif !

    Posté par AUDREY.KITCHEN, 06 août 2008 à 12:07 | | Répondre
  • Que de bonnes idées!

    Bonjour Gaëlle!

    Je découvre ton blog et toutes les bonnes idées que tu présentes!
    J'en garde quelques-unes à tester (et goûter!) très prochainement!
    ... et surtout je me permets d'ajouter ton adresse dans mon blog afin de pouvoir revenir souvent te visiter!
    Alors... à bientôt!

    Hèle Heldé

    Posté par Hèle Heldé, 01 octobre 2008 à 14:31 | | Répondre
  • ciao

    compliments pour tes delicieuse recettes a bientot...

    Posté par virginie, 16 mars 2009 à 10:16 | | Répondre
  • très bonne recette

    bonsoir recette réalisée avec 14 convives tout le monde m'a demand la recette ils ont beaucoup apprécié

    Posté par Laurence, 15 avril 2009 à 23:00 | | Répondre
  • Ces blinis vont avoir du succés à l'apéro!
    Bises

    Posté par Melle Marion, 08 juin 2009 à 21:44 | | Répondre
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