Yaourt gourmand aux carambars

Même si on aime pas mal de chose du commerce à la maison, le "fait maison" est souvent présent à notre table. Principalement dans les plats car je n'aime pas du tout les plats préparés mais on retrouve aussi du fait maison côté desserts, confitures, pain et yaourts. On pourrait penser que la yaourtière est un énième gadget de cuisine qui reste au placard au bout de 1 ou 2 essais mais ce n'est pas le cas chez nous. C'est tellement rapide à préparer, on peut varier les goûts et même les enfants les aiment beaucoup !

Ingrédients : 1L de lait entier - 10 carambars - 3 cuillère à soupe de sucre de canne - 3 cuillère à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature

Faire chauffer le lait entier. Y verser les carambars et les laisser fondre (profitez du parfum d'ambiance....). Laisser refroidir et passer le mélange à la passoire.

Fouetter le yaourt avec le sucre et le lait en poudre. Ajouter le lait au carambar.  Verser dans les pots de yaourt et laisser 9 à 10h en yaourtière.

Verdict : trop bon !!! un goût présent mais sans être écoeurant et pas trop sucré, parfait !

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Comments

[gaelle]

le coté acide, c'est vraiment specifique au chocolat, c'est d'ailleurs pour ca qu'on n'en trouve pas dans le commerce... mais comme on est gourmande c'est plus fort que nous on teste. Avec les carambars, tu n'auras pas ce probleme, c'est très doux

[Séverine]

maintenant que j'ai testé le chocolat et que c'est très écoeurant,amer,acide,j'ose pu faire autre chose,c'est vraiment bon aux carambars,on sent bien le goût du caramel carambars??as t'on des surprises une fois dans la bouche?
merci

[angegaby]

ah je n'ai pas encore fait ce yaourt mais ça ne devrait plus tardé.
Angegaby

[EmilieRD]

Ils sont ultra gourmands tes yaourts, miam!

[michele]

Ce petit yaourt, à l'air super bon... fan des recettes aux carambars...il faut que je teste ce yaourt de suite !
Amicalement, Michèle