A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !

24 septembre 2008

Cookies rapides avec seulement 3 ingrédients ! (sans farine)

Ces cookies peuvent paraitre surprenant avec ces 3 ingrédients et une aussi grande quantité de beurre de cacahuètes. D'ailleurs j'avais vu cette recette depuis longtemps, sans jamais l'avoir testé. Et puis un après midi où je me suis décidée un peu tard à préparer des biscuits, je me suis lancée. La pâte est prête en 2 minutes et les biscuits cuisent très vites, ils ne sont pas du tout écoeurant et vraiment délicieux. Je vous conseille d'essayer !

cookies_peanut

Ingrédients (Rappel: 1 cup = 250 ml) : 1 cup de beurre de cacahuète (j'ai utilisé du creamy mais on peut aussi utiliser du crunchy) - 1 cup de sucre en poudre (j'ai fais moitié sucre blanc moitié vergeoise blonde) - 1 gros oeuf - facultatif : pépites de chocolat, chocolat dessert

Préchauffer le four th.6 (180°C). Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène (on peut éventuellement ajouter des pépites de chocolat).

cookies_peanut_pate

Prélever des cuillères à café de pâte que l'on dépose sur un plaque recouverte de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson en silicone. Etaler les tas (à l'aide de vos doigts humidifiés) en cercles de 4-5 cm de diamètre en espaçant bien (ces cookies s'étalent beaucoup moins que des cookies classiques dont n'hésitez pas à les étaler avant la cuisson).
Enfourner pour 1O minutes environ, les cookies doivent à peine brunir. Laisser refroidir avant de décoller.

cookies_peanut2

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Posté par gaelle0709 à 13:17 - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires sur Cookies rapides avec seulement 3 ingrédients ! (sans farine)

    je n'ai jamais utilisé de beurre de cacahuète... Tes mugs font combien en ml ?

    Posté par clemence, 24 septembre 2008 à 14:18 | | Répondre
  • Merveilleux! Quelle gourmandise extra!

    bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 24 septembre 2008 à 15:12 | | Répondre
  • Ils sont chouettes!

    Posté par Lisanka, 24 septembre 2008 à 15:28 | | Répondre
  • c'est super rapide et très simple, idéal pour moi ca!!!!

    Posté par Pupuce, 24 septembre 2008 à 15:48 | | Répondre
  • Dommage je n'ai pas de beurre de cacahuètes, j'en aurait fait la tout de suite maintenant ! En tout cas ils ont l'air su-per-bons ! Tu veux mon adresse postal !!

    Posté par MlleOr, 24 septembre 2008 à 17:50 | | Répondre
  • J'ai déjà fait des cookies au beurre de cacahuètes et j'adore!! Tiens ça me donne envie d'en refaire

    Posté par sève, 24 septembre 2008 à 22:00 | | Répondre
  • J'adore cette recette! Je la fais souvent pour passer mes rages de beurre d'arachide. Ya pas de honte à ce que ce soit simple, c'est tellement bon!

    Posté par Jasmine, 25 septembre 2008 à 12:40 | | Répondre
  • pas mal cette recette.

    Posté par angegaby, 26 septembre 2008 à 15:03 | | Répondre
  • J'en croque un au passage

    Posté par Nuage de lait, 26 septembre 2008 à 22:16 | | Répondre
  • Surprenante comme recette ! Je note et j'essaye bien vite car ici on adore le peanut butter !

    Posté par Muriel, 27 septembre 2008 à 10:14 | | Répondre
  • moi aussi j'avais trouvé cette recette sur un blog de recettes etrangères, et j'avais ete bluffée!!!!! tu me donnes envie d'en refaire

    Posté par sab, 28 septembre 2008 à 13:35 | | Répondre
  • j'adore les cookies!!!
    Pourquoi ne viendrais-tu pas au 1er salon des blogs???? cela me ferait plaisir de te rencontrer!!!

    Posté par Lolo B..., 28 septembre 2008 à 15:41 | | Répondre
  • Ils sont étonnants ces cookies sans farine..D'ailleurs du coup ils sont moins riches non ? (ahem ok..) Je prends note et au prochain achat de beurre de cacahuètes je repasserai par ta cuisine.

    Posté par Kate, 28 septembre 2008 à 16:01 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques tes cookies, mais je ne connais pas le beurre de cacahuete à part de nom biensûr.
    Bonne semaine
    Christelle

    Posté par Doudoue, 29 septembre 2008 à 12:30 | | Répondre
  • Huum, ça doit être bon!!!

    Posté par babouchka, 29 septembre 2008 à 14:36 | | Répondre
  • Très original sans farine, on se demanderait presque comment ça tient!! C'est très tentant!

    Posté par Frijoles, 29 septembre 2008 à 16:44 | | Répondre
  • en effet ça semble trop trop bon!!

    Posté par ceci, 30 septembre 2008 à 22:31 | | Répondre
  • Ils sont dans mon four je t'en dirai des nouvelles!!

    Posté par ceci, 07 octobre 2008 à 19:50 | | Répondre
  • Coucou, c'est encore moi!! ils ont été dévorés...un vrai succès, merci pour le partage, bisous

    Posté par ceci, 10 octobre 2008 à 19:54 | | Répondre
  • ils sont trop bien tes cookies! miam

    Posté par Manon, 18 octobre 2008 à 14:00 | | Répondre
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