boeuf - A la table de Gaelle

12 juin 2016

Aubergine à la parmiggiana en tranche

Dimanche dernier, j'ai emmené mon fils ainé avec moi faire le marché. Quel ravissement de trouver tous ces légumes d'été qui arrivent sur les étals. A la demande de mon fils, j'ai acheté des aubergines, il aime beaucoup ça, moi aussi mais je ne sais pas...

Posté par gaelle0709 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, gratin, viande, parmesan, aubergine, boeuf, mozzarella, ete

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2015

Oh secours mon congélateur est resté ouvert ! Vite une sauce bolognaise et une belle pizza !

Il y a quelques temps, il m'est arrivé une mésaventure que vous avez peut etre déjà connu : mon congélateur est resté entrouvert toute une nuit. Catastrophe ! J'ai réussi à éviter trop de gachis en cuisinant le plus de choses possibles le jour même où...

Posté par gaelle0709 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, tomates, pizza, italie, bolognaise, boeuf, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2014

Un peu d'asie dans ma salade : le Bo Bun

J'ai découvert le bo bun il y a quelques années grace à une amie qui m'avait amener déjeuner dans un restaurant vietnamien à Paris. Une belle révélation ce plat.... j'adore la cuisine asiatique mais pour moi c'est souvent un peu lourd. Hors dans ce resto,...

Posté par gaelle0709 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate, carotte, asie, nem, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2013

Chili con carne : prêt en 20 min !

Depuis que je fais mes menus pour la semaine, je fais mes courses au plus juste, il m'arrive donc de me retrouver le frigo vide en debut de semaine suivante si je n'ai pas eu le temps de faire les courses. Au moins plus de gachis.... mais il faut savoir...

Posté par gaelle0709 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, viande, boeuf, epices, texmex

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2013

Steack tartare (du boeuf rien du boeuf, on ne peut pas se tromper !)

A l'heure où les médias nous parle d'un nouveau scandale alimentaire chaque jour, je pense que le plus simple est quand même de consommé le plus de produits frais possible et surtout d'acheter principalement des produits de base pour ensuite les cuisiner....

Posté par gaelle0709 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, plats, viande, mayo, boeuf, frites, steack

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2012

Emincé de boeuf et poêlée de courgettes au cumin un repas facile et pas cher

J'ai déjà parlé sur ce blog de ma manière de faire les courses : je privilégie les petits producteurs, le boucher et le primeur du coin. Je peux me permettre de faire ce choix car mon budget n'est pas trop serré et comme j'ai la chance d'habiter à la...

Posté par gaelle0709 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boeuf, pas cher

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2012

Boeuf aux oignons comme au restaurant chinois

Je continue dans le thème asiatique avec une plat que j'adore, quand je vais dans un restaurant chinois, c'est toujours ça que je choisis. J'ai décidé de me lancer à la maison, en ce moment c'est facile on trouve tout les ingrédients facilement en grande...

Posté par gaelle0709 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, boeuf, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote