750 grammes
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A la table de Gaelle
tomates
12 juin 2016

Aubergine à la parmiggiana en tranche

Aubergine à la parmiggiana en tranche
Dimanche dernier, j'ai emmené mon fils ainé avec moi faire le marché. Quel ravissement de trouver tous ces légumes d'été qui arrivent sur les étals. A la demande de mon fils, j'ai acheté des aubergines, il aime beaucoup ça, moi aussi mais je ne sais pas...
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17 octobre 2015

Oh secours mon congélateur est resté ouvert ! Vite une sauce bolognaise et une belle pizza !

Oh secours mon congélateur est resté ouvert ! Vite une sauce bolognaise et une belle pizza !
Il y a quelques temps, il m'est arrivé une mésaventure que vous avez peut etre déjà connu : mon congélateur est resté entrouvert toute une nuit. Catastrophe ! J'ai réussi à éviter trop de gachis en cuisinant le plus de choses possibles le jour même où...
30 septembre 2015

Gratin d'aubergines à la ricotta

Gratin d'aubergines à la ricotta
J'aime bien cette période de l'année, car on profite encore de quelques fruits et légumes d'été tout en commencant à se régaler des légumes d'automne. Je vous propose de rester encore un peu en été avec cette recette de gratin d'aubergine trouvé dans...
6 mai 2015

Recette rapide : Blanc de Poulet au four à l'italienne

Recette rapide : Blanc de Poulet au four à l'italienne
Rhoo la la ... Ca fait un moment que je n'ai rien publié sur ce blog... Et pourtant je passe toujours beaucoup de temps en cuisine et notamment pour faire souventdu pain avec mon fils qui s'est lancé dans la fabrication de levain naturel, mais ca je vous...
1 octobre 2014

Pour profiter encore d'un petit air d'été : Tarte aux tomates cerises rôties et à la feta

Pour profiter encore d'un petit air d'été : Tarte aux tomates cerises rôties et à la feta
Puisque que l'automne arrive mais qu'il a parfois des airs d'été indien, je profite de partager encore avec vous quelques plats du soleil. C'est le cas de cette tarte salée trouvée sur le blog "la soupe à la citrouille". Une recette pleine de saveurs,...
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16 août 2014

Wraps aux rillettes de jambon

Wraps aux rillettes de jambon
C'est l'été (enfin presque... la météo n'étant pas forcément au top) et donc le temps des pique-niques. Pour changer de l'éternel sandwich baguette ou pain de mie, j'ai souvent recours aux wraps. Je vous propose ici un descriptif de ma recette pas à pas...
21 mars 2014

Pizza balls..... c'est bon d'avoir les balls !

Pizza balls..... c'est bon d'avoir les balls !
Quand j'ai vu ces pizzas ball sur le blog de rose and cook, j'ai tout de suite pensé à la pub pour les knaki ball, vous souvenez ? Bref... j'avais la certitudes que ces petites gourmandises plairaient bien à tout le monde lors de l'aperitif. J'en ai donc...
30 octobre 2013

Filet mignon de porc au lait de coco

Filet mignon de porc au lait de coco
Une petite recette facile qui vous fait voyager... J'adore... J'ai un peu improvisé avec ce que j'avais à la maison et sur la base de souvenirs d'un petit resto thaï où je mange que je vais à Paris pour mon boulot. La sauce a une couleur rose/orange grâce...
15 octobre 2013

Gratin d'aubergines à la tomate, au chèvre et à la mozarella

Gratin d'aubergines à la tomate, au chèvre et à la mozarella
Il reste encore quelques légumes d'été sur les étals et j'en profite largement. Exemple, avec ce très bon gratin d'aubergine trouvé dans un magazine (impossible de retrouver lequel désolé....). Un gratin complet avec des légumes, de la viande et du fromage,...
8 juin 2013

Orecchiette, tomate confite et roquette pour une belle salade !

Orecchiette, tomate confite et roquette pour une belle salade !
Retour du soleil signifie retour des salades !! je vous propose une petite salade de pate toute simple et pourtant assez chic... Quelques pâtes, des tomates confites et de la roquette, c'est juste délicieux ! Ingrédients (quantité en fonction de votre...
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