creme - A la table de Gaelle

11 mars 2015

Pâtes crémeuses au brocoli, poulet et fromage

Je vous l'ai déjà dit je crois mais tanpis si je radote, je me régale à surfer sur Pinterest. J'en prends plein les yeux et j'aime ça. C'est surtout l'occasion de découvrir les blogs américains que je connaissais peu jusqu'ici. J'ai donc pleins de nouvelles...

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Tags: fromage, plats, pate, parmesan, creme, legumes, cheddar, brocoli

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17 septembre 2014

Tartine feuilletée citron framboise

Avec la crème au citron ultra rapide que je vous ai présenté précédemment, j'avais donc en tête l'idée d'un dessert facile à préparer au dernier moment pour minimiser le temps de préparation dans l'après midi avant de recevoir mes amis. J'ai réutilisé...

Posté par gaelle0709 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, citron, vanille, creme, chantilly, feuilletée

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16 septembre 2014

Crème au citron express au micro-onde

Il y a peu de temps, je recevais pour le diner mais j'avais un temps très réduit pour la préparation du repas. Il m'a donc fallu réfléchir pour trouver un menu bon mais efficace. Pour le dessert, j'ai choisi d'utiliser la recette de la crème au citron...

Posté par gaelle0709 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeufs, dessert, citron, gouter, creme, lemoncurd, micro-onde

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20 juin 2014

Tartelettes aux pignons, palet de framboise et mousse au fromage frais

La saison des framboises revient et avec elle, la saison des dessert à la framboise ! je vous propose aujourd'hui de délicieuses tartelettes à la framboise, aux pignons et à la mousse de fromage frais trouvées sur le blog d'Eryn. Comme ce sont des desserts...

Posté par gaelle0709 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, fruits, dessert, crème, framboise, tartelette

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5 septembre 2013

Eton mess aux fraises : dessert gourmand prêt en 5 minutes !

Pendant l'été avec la chaleur, je n'avais pas toujours envie de passer beaucoup de temps à cuisiner mais bien sûr toujours envie de se faire plaisir à table. Dans ces cas là, j'ai recours à l'eton mess, un dessert traditionnel anglais très facile à préparer....

Posté par gaelle0709 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, creme, meringue

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7 janvier 2013

Petits choux à la crème patissière

Surement influencée par l'émission "le meilleur patissier" sur M6, j'ai eu envie de petits choux à la crème patissière pendant les fêtes...Alors je me suis lancée, pour les petits choux c'est un peu technique mais après la crème et le glaçage, ça se passe...

Posté par gaelle0709 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, gouter, choux, creme

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5 décembre 2012

Chantilly de gorgonzola et magret fumé

La recette d'aujourd'hui d'adresse plutot aux propriétaires de siphon. Je vous propose ici une idée toute simple mais qui pourra vous faire de belles verrines pour les fêtes. La recette est issue du livre "espumas et chantilly" aux éditions marabout,...

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Tags: verrine, apero, gorgonzola, aperitif, creme, siphon, chantilly

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24 octobre 2012

Mille feuille croustillant : pomme et chantilly au mascarpone

Après mes conseils pour faire manger de la soupe à tous, je vous propose maintenant un dessert ultra gourmand, trouvé sur le blog "bulles de gourmandises", que j'ai réalisé il y a quelques temps pour mes invités. C'est un dessert en plusieurs étapes,...

Posté par gaelle0709 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pommes, mascarpone, dessert, chic, cannelle, creme, croustillant

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13 mai 2012

Verrine d'espuma d'asperges vertes et d'oeuf mimosa

Je continue sur le thème de l'asperge... cette recette est en fait ce que nous avions préparé pour l'apéritif du diner où nous avions dégusté le risotto aux asperges du précédent billet. Ces petites verrines sont tirées d'un livre nommé "Espuma et chantilly",...

Posté par gaelle0709 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, creme, asperge, espuma, siphon

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8 avril 2012

Retour aux classiques : Iles flottantes (cuisson au four)

Quand je reçois, j'aime bien me lancer de nouvelles recettes jamais testées. C'est vrai pour les plats mais aussi pour les desserts, du coup j'essaie toute sorte de gâteaux, tartes ou entremets... Et finalement, j'en oubli certains classique pourtant...

Posté par gaelle0709 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeufs, dessert, vanille, creme

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