parmesan - A la table de Gaelle

12 juin 2016

Aubergine à la parmiggiana en tranche

Dimanche dernier, j'ai emmené mon fils ainé avec moi faire le marché. Quel ravissement de trouver tous ces légumes d'été qui arrivent sur les étals. A la demande de mon fils, j'ai acheté des aubergines, il aime beaucoup ça, moi aussi mais je ne sais pas...

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Tags: tomates, gratin, viande, parmesan, aubergine, boeuf, mozzarella, ete

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30 septembre 2015

Gratin d'aubergines à la ricotta

J'aime bien cette période de l'année, car on profite encore de quelques fruits et légumes d'été tout en commencant à se régaler des légumes d'automne. Je vous propose de rester encore un peu en été avec cette recette de gratin d'aubergine trouvé dans...

Posté par gaelle0709 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, plats, gratin, parmesan, aubergine, legumes, vegetarien, ricotta

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11 mars 2015

Pâtes crémeuses au brocoli, poulet et fromage

Je vous l'ai déjà dit je crois mais tanpis si je radote, je me régale à surfer sur Pinterest. J'en prends plein les yeux et j'aime ça. C'est surtout l'occasion de découvrir les blogs américains que je connaissais peu jusqu'ici. J'ai donc pleins de nouvelles...

Posté par gaelle0709 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plats, pate, parmesan, creme, legumes, cheddar, brocoli

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3 juin 2014

"breadstick" : croustillants de pizza au fromage

Assez régulièrement le week end, quand nous ne recevons pas, j'organise un petit apéro dinatoire juste pour nous 4. C'est un plaisir pour toute la famille de se retrouver tranquillement autour de la table du salon a grignoter des petites choses sympas....

Posté par gaelle0709 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pizza, apero, parmesan, mozzarella, cheddar

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1 mai 2014

Salade croquante de printemps : asperges, fèves et parmesan

J'ai gouté un jour dans un petit restaurant du castelet, en provence, une merveilleuse salade croquante à base de légumes crus : des asperges, des artichauts poivrade et des fèves. J'ai toujours eu envie de tenter l'experience à la maison pour obtenir...

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Tags: salade, entrée, jambon, parmesan, asperge, feve

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8 juin 2013

Orecchiette, tomate confite et roquette pour une belle salade !

Retour du soleil signifie retour des salades !! je vous propose une petite salade de pate toute simple et pourtant assez chic... Quelques pâtes, des tomates confites et de la roquette, c'est juste délicieux ! Ingrédients (quantité en fonction de votre...

Posté par gaelle0709 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, pate, parmesan, lardon

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10 mars 2013

Gratin de ravioles de romans aux courgettes

Ces derniers jours, le soleil a pointé le bout de son nez chez nous avec un petit air de printemps... Et puis finalement, voilà de nouveau le froid et meme la neige.... Il est donc encore temps de manger des petits gratins bien réconfortants... Cette...

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Tags: fromage, gratin, courgettes, parmesan, ravioles

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8 mai 2012

Risotto aux asperges et au jambon cru

Hier apres midi, nous avons profité du pont du 8 mai pour faire une après midi cuisine à la maison avec mon frere et un couple d'amis. Nous avons beaucoup travaillé en préparant une verrine d'oeuf mimosa et espuma d'asperges (recette à venir), des ravioles...

Posté par gaelle0709 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, jambon, italie, risotto, parmesan, asperge

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11 décembre 2011

Boudin blanc maison à la crème de parmesan

Je continue ma série de billets spéciale "fêtes de fin d'année" avec une recette trouvée sur le joli blog "péché de gourmandise". Cette recette est à base de volaille donc peu onéreuse mais elle fera pourtant de l'effet sur votre table. Si vous voulez...

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Tags: poulet, chic, parmesan

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28 avril 2011

Courgettes au chèvre en crumble (ou pas !)

S'il est une chose qui n'est pas facile, c'est de faire manger des légumes aux enfants... Enfin peut être les votre en mangent-ils volontiers, pour les miens, ce n'est pas toujours facile... Une de mes ruses est d'utiliser le fromage car ils adorent ça....

Posté par gaelle0709 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, plats, courgettes, parmesan

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